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有效的厨房省时技巧

3.

做一顿特别的饭或者把你最喜欢的食谱放在一起会很有趣。你可能每周都会准备一些家庭最爱的菜肴。或者你有一个祖祖辈辈传下来的老食谱,你只在特殊场合做。也许你在成年后发现了新的食物,甚至是全新的菜肴,并且渴望尝试!尝试新的食物和菜肴是扩展你的烹饪技能和给你的生活带来一点改变的好方法。

每天做饭的缺点是很费时。你必须计划好每周的饮食,然后去买食品杂货。在你做完这些之后,你仍然需要做所有的膳食准备,然后清理所有的脏盘子。由于所有这些工作都要做,有时烹饪会让你感觉更像是一件你不得不强迫自己去做的家务,而不是一项有趣而愉快的活动。

我们有5个很棒的建议来帮助你在厨房里更有效率,这样你既可以享受烹饪,也有更多的时间放松!我们的建议是:

  1. 有条理——每样东西都有地方放,每样东西都放到位是有好处的。
  2. 充分利用所有的厨房用具,正确的工具可以节省你很多时间。
  3. 提前把蔬菜洗好切好。把蔬菜准备好可以节省大量的时间——不管你是想把它们当零食吃还是和它们一起烹饪。
  4. 好好计划-你可以通过每周有一个有组织的购物清单和一个固定的用餐计划来节省很多时间。
  5. 让群众演员!无论你做的是第二天的剩菜,还是批量烹饪(比如做一大锅辣椒),多做一点是减少准备和清理时间的好方法。

得到组织

在厨房里,你可以节省时间和挫败感的最好方法之一就是把它整理好。我们厨房里的东西似乎都比我们需要或使用的多得多。以下是让你的厨房更有条理的最佳方法:

  1. 整理!看看你的厨房柜台、橱柜和抽屉里都有什么。如果你有从来不使用的东西,捐掉它们,或者干脆扔掉它们。如果你有一些很少用的东西,把它们放在一个容易拿得到的地方——它们不需要直接放在厨房里。
  2. 在你整理好之后,看看你是否能更有效地储存剩下的东西。把类似的东西放在一起,这样你就能很容易地找到它们。
  3. 每天整理一下!当你在厨房里完成了一天的工作后,把东西放回原来的地方,这样你下次需要的时候就可以很容易地找到它们了!

充分利用厨房小工具

厨房小工具可以帮助加快冗长的任务,这是极好的!充分利用厨房设备的关键是要找到合适的设备——既能操作又能轻松清洁的设备。

你需要的厨房小工具的类型取决于你喜欢吃什么和你喜欢怎样做饭。以下是一些最受欢迎的厨房用具:

  1. 慢炖锅。这些对汤和炖菜都很好,你可以很容易地在里面多加一份。
  2. 曼陀林。曼陀林可以加快切菜速度。
  3. 压蒜器。压蒜机可以方便快捷地把蒜切碎。
  4. 搅拌机。如果你喜欢烘焙,这是必备品。
  5. 食品加工机。非常适合做泥,混合或混合!
  6. 苹果切片机。与一些小玩意不同,没有人能指责苹果切片机是“新潮的”。无论你喜欢用苹果或零食烹饪,苹果切片机都是很棒的。
  7. 数字粮食规模。无论你是在计算卡路里还是想确保你得到了正确的配料量,电子食物秤都是一个方便的厨房小工具。
  8. 光滑触感开罐器–将开罐器中的所有工作都完成!
  9. 螺旋发生器。如果你喜欢吃意大利面,但又想找到一种更健康的方法,螺旋推进器可以让你快速轻松地将蔬菜变成面条!
  10. 奶酪刨丝器。无论是自制的意大利面还是意大利面上面的配料,奶酪刨丝器都可以快速方便地将奶酪磨成完美的小块!

正确的厨房小工具可以节省你的时间和体力——因此,投资于你经常使用的小工具是非常值得的。

提前清洗和切蔬菜

每次你想要吃蔬菜或把蔬菜作为菜谱的一部分时,都要不断地切蔬菜,这既费时又烦人。当你带着一周的蔬菜回家时,留出一些时间把它们全部切碎。完成后,将它们放入密封容器中。

现在,无论你是需要蔬菜来快速吃一口,还是炖菜、汤或沙拉,你都可以走了!你不必每次需要蔬菜的时候都把所有的东西都拿出来清理。你只要把手伸进冰箱,一切都准备好了!

计划好了

有一个有条理的购物清单和每周固定的饮食计划可以帮你节省很多时间。当你坐下来写下你的购物清单时,用上周的清单来帮助你整理下周的清单。如果你用完了某样东西——在冰箱上记下它,这样你就不会忘记把它添加到你的购物清单上。

制定用餐计划的一个好处是,你不必浪费时间来决定每晚吃什么。没有什么比挨饿和试图让你家里的每个人都同意他们想吃什么更糟糕的了。

减少购买食品杂货和准备每顿饭的一个很好的方法是使用膳食包服务HelloFresh.有了HelloFresh这样的餐饮服务,把晚餐端上桌就又快又容易。膳食包服务为您提供:

  1. 每周都有一个食谱列表可供选择,所以你永远不会感到无聊!
  2. 方便,直接送货上门-所以你甚至不需要离开你的家。
  3. 时令新鲜的食材正好是你需要的分量。当你只需要几片菠菜或者只使用一两次的香料时,你不会再买一堆菠菜了。

餐盒可以节省你在厨房的时间和精力,也可以省钱,因为你不会被诱惑去买外卖或点外卖!他们也可以是一个很好的方式来鼓励你的孩子做饭-这节省了你更多的时间,因为你根本不必做饭!

加收

另一个节省厨房时间的好方法是多做一些。有些食谱,比如汤和炖菜,是为了一次做很多菜而设计的。所以这些都是制作很多食物的好选择,然后把多余的冷冻起来。你所要做的就是在需要的时候把剩菜拿出来,加上一些面包和蔬菜,一切就都搞定了。

如果你做的菜不是为了做额外的菜,你可以做双倍或三倍的菜。当你忙忙碌碌的一天,一想到要做点什么就不知所措的时候,只要能从冰箱里拿出你最喜欢的菜,那就太棒了。

无论你喜欢鸡肉玉米卷饼、素食千层面还是辣椒,都有很多食谱可供选择,可以制作额外的食物并将它们冷冻起来!

现在你知道

如果你坚持坚持这些建议,并专注于计划和准备饭菜,你将能够在厨房节省很多时间。拥有一个组织有序、库存充足的厨房可以让烹饪成为你日常生活中易于管理甚至有趣的一部分。

有了一个整洁的厨房,你就不会在找锅、锅、勺子等厨具的时候感到沮丧了。你还可以提前把蔬菜切碎,这样你需要的时候蔬菜就准备好了。

另一个节省厨房时间的好方法是利用现在所有的厨房小工具。节省时间的小玩意,如曼陀林和螺旋式切菜机,可以加快准备蔬菜的速度,而慢炖锅等工具可以帮助你制作大量的蔬菜,所以你会有很多额外的东西。

无论你是选择利用所有这些节省时间的技巧还是其中的一小部分,我们保证它们将帮助你在厨房里享受更多的时间!

关于作者

拉东娜·丹尼斯

LaDonna Dennis是妈妈博客协会的创始人和创建者。188bet国际188bet手机版188bet手机版她身兼数职。她是一位家庭主妇*博主*工匠*读者*Pinner*朋友*动物爱好者*前弗罗斯特插图作家,癌症…幸存者!拉当娜幸福地嫁给了她一生的挚爱,是3个成年孩子的母亲,还有3个孙辈的“克”。她喜欢动物,有四个毛茸茸的宝宝:Makia(德国牧羊犬,它的使命就是把她绑在自己的臀部上)和Hachie(强迫症的阿拉斯加雪橇犬,以及可爱的阿拉斯加雪橇犬Akia(阿拉斯加雪橇犬)。4个月大的德国牧羊犬萨西迅速偷走了她的心,成为有史以来最珍贵的毛皮宝宝。除了人类在她的生活,拉当娜的皮毛婴儿是她的世界。

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这是非常有用的,谢谢分享!

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谢谢你分享这个令人印象深刻的信息!

餐饮服务部
18天前

非常感谢你的烹饪活动。